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Kolonne Null Rosé Prickelnd ALKOHOLFREIKolonne Null Ros Prickelnd Berlin & Rheinhessen Ich glaube, die Dunkelziffer der Nichttrinker ist ziemlich hoch, sagt Moritz Zyrewitz, der mal Politikwissenschaften studiert hat und seit 2018 alkoholfreie Weine vertreibt. Gemeinsam mit einem Freund hat er dafr in Berlin das StartUp Kolonne Null gegrndet, ein Label fr entalkoholisierte Prdikatsweine. Zyrewitz erhofft sich, dass alkoholfreier Wein gerade jetzt eine Chance bekommen hat, abzuheben. Weil

46700 Vire sur Lot

Weinstraße 47

Der Jurtschitsch Riesling Quelle fließt so im leicht trüben Strohgelb ins Glas

2021 gesellt sich nun das Pendant in rosa dazu

Luc de Conti hat seitdem das Weingut Tour des Gendres in dritter Generation zu einem Spitzenbetrieb der Region Bergerac entwickelt

der zu unglaublich gut schmeckenden Cidres führt

Besonders schön an dem Wein ist die Balance aus Saftigkeit

Ich empfehle eine vorausschauende Bevorratung

Die manuell gelesenen Trauben vergären nach kurzer Einmaischzeit spontan im 1000-Literfass

zum Beispiel zu Desserts mit Schokolade

Tobiässler und Wildapfel ihre Verwendung

Beim Entre Vinyes Brisat Old Vines Xarello fermentiert ein Teil des Weines 14 Tage auf den Schalen